La palabra "gemelos" se refiere a un par de bebés que nacen al mismo tiempo. En el contexto de tu pregunta, "gemelos" puede referirse a dos hermanos que son del mismo sexo (dos varones o dos hembras), mientras que "cuates" se usa en México para referirse a un par de gemelos de diferente sexo (un varón y una mujer).
Entonces, en la pregunta sobre "gemelos", la respuesta correcta sería: a set twins consisting of one brother and one sister.
En cuanto a cuántas hermanas tiene Diego, él menciona que tiene una hermana. Por lo tanto, la respuesta es: una.