histamin
1 answer
Histamin ist eine biogene Amine, die im menschlichen Körper als Neurotransmitter und Immunmodulator fungiert. Es wird von Mastzellen freigesetzt und spielt eine wichtige Rolle bei allergischen Reaktionen, Entzündungsprozessen und der Regulation des Magensäuregehalts. Ein Überschuss an Histamin im Körper kann zu Symptomen wie Hautausschlägen, Kopfschmerzen, Durchfall und Atembeschwerden führen. Es gibt auch eine Erkrankung namens Histaminintoleranz, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, Histamin abzubauen, was zu ähnlichen Symptomen führt.